Сочетание современных европейских и древних цыганских традиций в культуре Венгрии породило довольно интересные традиции. Они едят паприку всегда и везде Паприка является неотъемлемой частью венгерской национальной кухни. Это специя (порошок из сушеного слабожгучего перца) добавляется везде и всюду, но особенно в гуляш — другое кулинарное достоянии нации. Паприку продают мешками на рынках и в качестве сувенира для иностранцев. Количество ее ...

Читать далее »