Жирная и высококалорийная пища традиционно считается крайне опасной и вредной для организма человека, так как она способствует развитию ожирения, диабета и других проблем со здоровьем, заметно сокращающим продолжительность жизни. Почти все негативные эффекты от ее потребления уже давно нашли подтверждение в опытах на животных и были всесторонне изучены за последнее десятилетие. Однако, представители северных народов — эскимосы или чукчи, а ...

Читать далее »