Онкологи предупреждают: перестаньте есть эти 8 продуктов, вызывающих рак!

Многие специалисты считают, что рак представляет собой сложный набор заболеваний, вызванных различными факторами, такими как:

• Образ жизни: плохое питание, отсутствие физической активности, курение

• Генетика

• Инфекции

• Внешнее воздействие химических веществ и радиации

В то же время, чтобы уменьшить риск развития рака, важно правильно питаться и есть больше фруктов и овощей, бросить курить, заниматься физическими нагрузками и поддерживать здоровый вес.

Также существуют продукты, которые чаще всего связывают с возникновением раковых заболеваний.

Продукты, вызывающие рак

1. Продукты с большим количеством сахара

Потребление большого количества рафинированного сахара и фруктозы может приводить к различным проблемам со здоровьем. Эти продукты повышают уровень инсулина в крови и заставляют раковые клетки расти.

Исследование, проведенное в 2006 году, показало, что у людей, в рационе которых присутствовало много сахара, повышался риск возникновения рака поджелудочной железы.

По этой причине важно ограничивать потребление сахара и стараться искать ему более здоровую замену, например, мед, стевию или патоку.

2. Готовые мясные продукты из красного мяса

Обработанные мясопродукты, такие как бекон, ветчина и сосиски наряду с солью содержат много вредных добавок.

Исследование, опубликованное в журнале «Питание и Рак», обнаружило, что потребление большого количества переработанных мясных продуктов из красного мяса может повышать риск рака прямой и толстой кишки и рака простаты.

Пытайтесь меньше есть мясопродуктов и выбирайте мясо животных, выкормленных на траве.

3. Копченые и маринованные продукты

Если вы постоянно включаете в свой рацион этот тип продуктов, такую привычку сложно назвать здоровой. Во время процесса копчения, на мясе остаются токсичные вещества, что наносит серьезный вред здоровью.

Маринованные продукты в свою очередь нередко содержат нитраты, которые превращаются в нитрозосоединения во время переваривания, а это ведет к появлению опухолей. Кроме того, в них добавляют консерванты, что увеличивает срок их хранения. Избыточное потребление консервантов может также приводить к раку.

4. Изделия из белой муки

Белую муку используют для изготовления множества продуктов, которые мы едим ежедневно. Однако большое количество муки вредно для здоровья из-за избытка углеводов.

Согласно некоторым исследованиям у женщин, потреблявших много углеводов, повышался риск развития рака груди. Также белая мука очень быстро повышает уровень сахара в крови.

Старайтесь чаще заменять муку на цельнозерновые продукты, ячмень, миндаль и муку киноа.

5. Гидрогенизированные жиры

Этот тип жиров становится ядовитым при обработке. Хотя такие жиры имеют растительное происхождение, они содержат большое количество транс-жиров и жирных кислот омега-6.

В небольшом количестве жирные кислоты омега-6 не приносят вреда, однако чрезмерное их потребление уже грозит повреждением клеток, что ведет к раку кожи.

Транс-жиры повышают риск развития рака груди, прямой и толстой кишки и рака предстательной железы. Лучше всего их заменять на кокосовое и оливковое масло.

6. Попкорн из микроволновки

Пакеты с попкорном для микроволновки содержат перфтороктановую кислоту, которая является очень вредным токсином. Многочисленные исследования доказали негативное воздействие этого токсина и связывают его с возникновением рака почек и мочевого пузыря.

Другие исследования выявили связь между этим канцерогеном и женским бесплодием. Также попкорн для микроволновки может содержать ГМО, такое как пропилгаллат.

7. Выращиваемый на фермах лосось

Существует разница между диким лососем и лососем, которого разводят на фермах. Дикий лосось обладает множеством полезных свойств, в отличие от фермерского, который повышает риск возникновения рака.

Выращиваемый на фермах лосось содержит химические вещества, такие как ртуть, диоксин, токсафен, антипирены и полихлорированные бифенилы, которые считаются канцерогенами. Всегда обращайте внимание на этикетки продуктов и помните о том, что фермерский лосось всегда дешевле.

8. Картофельные чипсы

Процесс производства картофельных чипсов требует воздействия высокой температуры, что приводит к образованию акриламида – канцерогенного вещества. Согласно данным, опубликованным в «Международном журнале рака», оно повышает риск развития рака простаты, пищеварительной системы, яичников и груди.

Кроме того, картофельные чипсы очень калорийны, в них много жиров и соли, что ведет к ожирению, высокому уроню холестерина и гипертонии.

Лучше сделайте домашние чипсы из картофеля и оливкового масла, или яблок и банана.